Future with Wood STORY　木と建築と地域と、人々の未来へ

木造建築による、仕事と自然と食の癒し空間。河村電器産業つくば工場食堂棟「FOREST DINING」が拓く、次世代の職場環境。【前編】働…

【鎌倉発、生ごみを“資源”に変える】DIYで始める循環生活――「FAB de キエーロ」が拓くゼロ・ウェイスト革命

★ここが重要！ ★要点鎌倉市のゼロ・ウェイスト政策を背景に、株式会社カヤックらが組み立て式生ごみ処理器「FAB de キエーロ」を開発。…

【“制限食”を超える箱根の挑戦】インバウンド6割時代、ヴィーガン懐石が拓く日本旅館の新章

★ここが重要！ ★要点インバウンド比率6割超の箱根旅館が、動物性食材を使わない「ヴィーガン懐石」を本格展開。代替ではなく“正統な和食体験…

【万博の“電気”が地方に降りてくる】大阪・関西万博の蓄電池を、EUREKAが北海道最古の酒蔵へ移設

★ここが重要！ ★要点大阪・関西万博のパビリオンで使われた中規模蓄電池（約200kWh）を、北海道最古の酒蔵・小林酒造の新蔵に移設。太陽…

【“つくる回数”を減らす革命】セブン‐イレブンが北海道でおにぎり製造を1日3回から2回へ

★ここが重要！ ★要点北海道で、おにぎり・弁当・サンドイッチ約60品の「製造回数」を1日3回から2回に集約。衛生レベル向上と鮮度延長を土…

【マイクロプラスチック対策】バンテリンドーム ナゴヤ、“海で還る”人工芝を世界初採用——カネカ×ミズノが共同開発

★ここが重要！ ★要点カネカとミズノが共同開発した、100%バイオマス由来の生分解性バイオポリマー「Green Planet®」製の人工…

【アフター万博】40カ国以上が集結する国際フェス「麦食音祭2026」開催へ——万博の熱狂を、次の文化へ

★ここが重要！ ★要点大阪・関西万博の閉幕後、その熱量と国際的な繋がりを継承する大規模イベント「麦食音祭(ばくしょくおんさい)2026 …

【夜空を“光の海”に変える】体験型演出「バブルミネーション®」が示す、サステナブル時代のナイトエコノミー

★ここが重要！ ★要点サステナブルなシャボン玉と光の演出を融合した体験型コンテンツ「バブルミネーション®」が商標登録。没入型ナイトイベン…

【見えない“力”を可視化する】アートが問い直すエネルギーの現在地、上野・藝大アートプラザ「Energy」展

★ここが重要！ ★要点東京藝術大学発の企画展「Energy」が開催。“力・気配・熱量”をテーマに、11人のアーティストがエネルギーの概念…

【魚粉の時代に代替線】ミールワームが養殖の“ボトルネック”を溶かすか——DNP×フィード・ワン×愛媛大学

★ここが重要！ ★要点魚粉に偏った養殖飼料を、昆虫タンパクで“分散”する。ミールワーム粉末を飼料の10％に配合し、マダイの成長・嗜好性・…

【“塗るだけ省エネ”が資産になる】遮熱塗料のCO₂削減をカーボンクレジット化。建物改修が「環境価値」を生む時代へ

★ここが重要！ ★要点遮熱塗料「ミラクール」の施工で減ったCO₂を、算定・評価してカーボンクレジットとして発行できる「方法論」を、シロキ…