古来の食品保存技術”砂糖漬け”の製造工程から生まれる廃棄シロップを活用した、”種を愉しむ”サステナブルシロップ「SHUKA syrup」

種菓子ブランド「SHUKA」が、新たな試みとして、素材の個性を生かしたサステナブルなシロップ「SHUKA syrup」を発表。斗六屋の伝…

【国営ひたち海浜公園】昨年より約7千本増の4万本。まんまるふわふわカワイイ、緑コキアたちに会いに行こう！

茨城県ひたちなか市に位置する国営ひたち海浜公園では、今年も「みはらしの丘」に植えられた約4万本の緑コキアが見頃を迎えている。8月中旬から…

食を通じてウェルビーイングを実現。「ダーワ・悠洛 京都」の多彩なフルーツビュッフェを堪能する。

京都市東山区に位置するホテル「ダーワ・悠洛」は、2024年9月1日から10月18日までの期間限定で、地下1階のレストラン「GRILL 5…

AIが深宇宙観測の限界を押し上げる。米国航空宇宙局(NASA)のスウィフト衛星と人工知能が最も遠いガンマ線バーストの距離を解明

米国航空宇宙局（NASA）のスウィフト衛星と最新の人工知能技術が、ガンマ線バーストの距離推定において飛躍的な進歩を遂げた。研究を主導した…

世界初！コムギにイネの遺伝子資源を導入することに成功‼︎

イネとコムギという異なる作物間で、遺伝子資源を融合することはこれまで困難とされてきた。しかし、東京都立大学、鳥取大学、国立遺伝学研究所の…

大人たちよ、日本の最先端研究所で学び、知を再武装しよう！文理融合の最先端、総合研究大学院大学の価値

総合研究大学院大学（総研大）は、1988年に設立された我が国初の独立大学院大学であり、世界最高水準の研究機関と緊密に連携し、次世代の研究…

持続可能な物資や生命の根源を、高エネルギーの世界から覗いてみよう。KEK 高エネルギー加速器研究機構「加速器だから見える世界。」9/7（土）一般公開

高エネルギー加速器研究機構（KEK）は、9月7日（土）に「KEK一般公開2024」を開催する。テーマは「加速器だから見える世界」。広大な…

Microsoft AI Co-Innovation Labで農業収量予測AIを開発。

鹿児島県に拠点を置くAGRIST株式会社が、スマート農業の推進を目指し、AI技術を駆使した収量予測システムの開発に成功した。これは、Mi…

スタートアップを始めるなら、何を目指し、どんな自治体の支援のもとで企業設立すべきなのか⁈［京都府の場合］

京都府が進めるスタートアップ支援の取り組みが、ついに実を結んだ。コネクトフリー株式会社（京都市下京区）が、時価総額10億ドル超を達成し、…

2週間で建設可能。国産材100%、木質化率39%の新型キャビン。鹿の視点で考えた自然に溶け込む「SANU CABIN MOSS」北軽井沢に誕生！

株式会社Sanuは、環境負荷の最小化を図り、持続可能な建築を目指す同社のフラッグシップモデルとして、新型キャビン「SANU CABIN …