サステナブル 【汚れた水から、肥料のもとを取り戻す】微生物と電気がつくる「窒素の再生」 川や地下水を汚す硝酸を、大気へ捨てずに肥料のもとへ作り直す。北海道大学の崔閏晶博士研究員・押木守准教授らが発表した、水溶性電子伝達体と微…