耕作放棄地

逆境から生まれたアップサイクル甘酒。耕作放棄地の山田錦で、夏の滋養強壮を。

山口市の秋川牧園は、生産過程での逆境を乗り越え、耕作放棄地で栽培した酒米「山田錦」を使った甘酒を発売した。当初は日本酒を製造する予定だっ…

「耕さず、放棄せず」ヤギによる農地管理モデルが始動。

株式会社むじょう（東京都目黒区）は、神奈川県湯河原町で、農地や耕作放棄地の新たな管理手法「粗放管理」を実証する拠点「湯河原・スピルバーグ…

大成建設、耕作放棄水田を畑地に再生する、農地再生技術を開発。

大成建設株式会社は、長年培ってきた土壌微生物評価や緑化技術を応用し、耕作放棄地となっていた水田を畑地として再生する農地再生技術の開発に成…