食のインフラ

【“つくる回数”を減らす革命】セブン‐イレブンが北海道でおにぎり製造を1日3回から2回へ

★ここが重要！ ★要点北海道で、おにぎり・弁当・サンドイッチ約60品の「製造回数」を1日3回から2回に集約。衛生レベル向上と鮮度延長を土…