【魚粉の時代に代替線】ミールワームが養殖の“ボトルネック”を溶かすか——DNP×フィード・ワン×愛媛大学

★ここが重要！ ★要点魚粉に偏った養殖飼料を、昆虫タンパクで“分散”する。ミールワーム粉末を飼料の10％に配合し、マダイの成長・嗜好性・…

【“塗るだけ省エネ”が資産になる】遮熱塗料のCO₂削減をカーボンクレジット化。建物改修が「環境価値」を生む時代へ

★ここが重要！ ★要点遮熱塗料「ミラクール」の施工で減ったCO₂を、算定・評価してカーボンクレジットとして発行できる「方法論」を、シロキ…

【廃プラが、宝になる】TBM、バージン材を超える高機能再生材「CirculeX」を開発——臭い・弱い・汚いの常識を覆す

★ここが重要！ ★要点石灰石から生まれた新素材「LIMEX」で知られるTBMが、家庭から出る使用済みプラスチック（PCR材）を原料に、新…

【トイレの脱炭素】TOTO、衛生陶器の焼成に「グリーン水素」を導入——100年の変遷、石炭からガス、そして水素へ

★ここが重要！ ★要点TOTOが、衛生陶器（トイレなど）の製造工程で最もCO2を排出する「焼成」プロセスにおいて、CO2を排出しないグリ…

【“サステナ”は会話になった】2026年の関心は「ごみ・気候・食品ロス」——意識の高まりが、次に問う“実装力”

サステナビリティに関する話題について、家族、友人、職場の人などと会話する機会がここ数年で増えていると感じますか？ ★ここが重要！ ★要点…

【化粧品ボトルは“使い捨て”を卒業できるか】コーセー容器に広がる再生PET「HELIX™」——循環の本命は「品質」と「回収」の両立だ

★ここが重要！ ★要点JEPLANの再生原料「HELIX™」が、コーセーの複数ブランドの化粧品プラスチックボトルに採用され、対象製品がブ…

【“捨てるはず”が名産へ転じる】――クラフトビール副産物が生んだ「麦香ビールベーコン」革命

★ここが重要！ ★要点国際的評価を得たビールの副産物──麦芽・ホップ・酵母──を廃棄せず再利用し、極上の風味を備えたベーコンとして商品化…

【お米を焙煎するという革命】旧上水場から立ち上がる“第四の嗜好品”――庄内ロースタリーが問い直す、コーヒーの未来

★ここが重要！ ★要点コーヒー2050年問題が現実味を帯びる中、米100％の「玄米デカフェ」が“新ジャンル”として浮上。山形・庄内の旧上…

【廃プラスチックが、宝物になる】早稲田大学×唐津Farm&Food——学生とNPOが共創する、海洋ごみアップサイクル

★ここが重要！ ★要点早稲田大学の学生プロジェクト「Precious Plastic Waseda」と、佐賀県唐津市のNPO法人「唐津F…

【宮大工のDX】金剛組、小径木を“束ねて”大径木に再生する新技術「束ね材」で特許取得——人工林の循環と伝統建築を両立

★ここが重要！ ★要点髙松グループの中核企業で、世界最古の企業としても知られる金剛組が、宮大工の伝統技術を応用し、小径木を束ねて大径木の…